Гвоздика бутони цілі ТіАрЕс (Whole Cloves TRS) 50 г

Купити приправу гвоздику ТіАрЕс (Whole Clove TRS) з Індії можна для кулінарних і лікувальних цілей. 

Гвоздика пряність - це засушені бутони вічнозеленого гвоздичного дерева, що росте в Південно-Східній Азії. Гвоздика як приправа широко використовується в кулінарії в Африці, Азії і країнах Близького Сходу, це одна з багатьох спецій застосовуваних в якості консерванту їжі.

Гвоздика - цінна кухонна спеція, яку можна використовувати для заправки цибулі, помідор, салатів, трав`яних чаїв і супів. Вона також використовується для ароматизації м`ясних страв, курячого каррі, маринадів, печива, жувальної гумки, пряних фруктів, солінь, шоколаду, пудингів, бутербродів, випічки і цукерок.

Бутон гвоздики також додають в деякі солодкі страви, що містять фрукти, він відмінно поєднується з яблуками, грушами або ревенем. Сушена гвоздика може бути використана, щоб надати ароматичні та смакові якості для гарячих напоїв, часто в поєднанні з іншими інгредієнтами, такими як лимон і цукор.

З бутоном гвоздики краще всього поєднуються кмин і кориця.

Гвоздика також займає важливе місце в індійській аюрведі і стародавній медицині. Бруньки гвоздики надають оніміння тканині ротової порожнини, тому ефективні при зубному болю. В наші дні гвоздика також є важливим інгредієнтом зубних паст.

Гвоздика володіє антибактеріальним потенціалом і використовується в різних рідинах для полоскання рота, зубних кремах, спреях для горла і зубних пастах для знищення хвороботворних мікроорганізмів. Бутон гвоздики також використовується, щоб полегшити біль в яснах. Суміш евгенолу (основна біологічно активна складова гвоздики) і оксиду цинку використовується для короткочасного пломбування зубних порожнин.

Ця рослина являє собою одне з найбагатших джерел фенольних компонентів, таких як евгенол і ацетат евгенолу, і має великий потенціал для застосування в фармацевтиці, косметиці, їжі і сільському господарстві. 

Антиоксидантна та антимікробна активність гвоздики вища, ніж у багатьох фруктів, овочів та інших спецій.

Ефірна олія гвоздики використовується як болезаспокійливе в стоматології. Також гвоздика корисна як вітрогонний засіб, щоб урівноважити кислотність в шлунку і покращити перистальтику кишечника. Ще її називають природним глистогінним засобом.

Ці бутони гвоздики високої якості, вони були ретельно відібрані для покупців бренду ТіАрЕс. Вони просто кращі.